COFFEE AND COFFEE GROUP SRL

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Si diceva all’epoca che il nostro caffè era “la vitamina dello spirito” e ci abbiamo anche creduto in un certo senso, tanto che per diversi anni è stato uno slogan sulle nostre buste e in qualche pubblicità  occasionale; vitamina: “una carica di vita”.

Per la nostra realtà  aziendale il caffè è stato veramente una vitamina; l’opportunità  per costruire opportunità  sia per la famiglia Perifano, nucleo dell’organismo dirigenziale, sia per il resto dell’azienda e la sua fitta rete di collaborazioni.

Concretamente abbiamo maturato la consapevolezza che non è importante diventare “grandi” ad ogni costo, perchè cosଠsi paga un prezzo molto alto, perdendo di vista la vera natura del nostro lavoro: preferiamo essere “adulti” senza essere necessariamente “grandi”, conquistando con il nostro impegno quotidiano, in piena trasparenza e professionalità , piccoli spazi di mercato nazionale ed estero.

L’opportunità  che ha cambiato il corso della nostra storia è stata la scelta di riconcepirci come azienda familiare in un modello orizzontale organizzato, eliminando quasi tutti i difetti tipici delle strutture produttive familiari, assumendo cosà¬: capacità  critica, gestione coordinata, livelli decisionali strutturati e consolidati, capacità  di ascolto, ricerca cooperativa. Tutti i nostri dipendenti e collaboratori partecipano attivamente alla vita aziendale, assumendo un ruolo importante e favorevolmente costruttivo, nel pieno rispetto delle regole e dei ruoli.

L’opportunità  che ci rende vitali e commercialmente appetibili è: la consapevolezza di “non sapere tutto”, quindi, di essere sempre pronti ad imparare, a conoscere meglio, a ricercare e sperimentare. Un pensiero che condividiamo quotidianamente con tutti coloro che ci avvicinano e che desiderano essere nostri “amici” in nome del caffè; si perchà© tutto questo ruota intorno al caffè, ceppo dal quale si dipanano le nostre storie personali e professionali, “seme” dal quale fioriscono quotidianamente germogli di collaborazione cordiale e proattiva; “seme” che nella maggior parte dei casi produce il frutto desiderato in termini di riconoscenza e profitto.