Scuola Tu Chef A C

Scuola Tu Chef A C

La Scuola di Cucina TU CHEF nasce a Milano e successivamente si sposta a Roma creando una fitta rete di relazioni e collaborazioni con i maggiori esperti della ristorazione della Capitale. L’impronta ed i metodi d’insegnamento della nostra scuola di cucina sono studiati per una formazione teorica e pratica; non ci si limita solamente a spiegare come si realizza una ricetta (cosa che si puಠapprendere gratis, stando comodamente seduti su un divano a casa vostra, guardando specifici programmi televisivi o leggendo ricettari), ma si entra anche nei segreti dell’alchimia alimentare, si spiega la composizione dei prodotti e le loro reazioni ai vari tipi di cottura… insomma il nostro scopo è quello di formare i discenti sia sulla disciplina che richiede l’ambiente della ristorazione sia da un punto di vista culturale:
per essere un vero Chef è indispensabile avere anche una cultura!

Tutti i Corsi vengono realizzati presso i nostri laboratori, dotati di tutte le più moderne strumentazioni professionali e di ampi spazi, dove ogni discente potrà  trovare la sua postazione sia per l’insegnamento frontale e con audiovisivi che per le lavorazioni pratiche. I nostri Docenti, oltre ad avere una grande esperienza pratica, maturata in Italia e all’Estero “al timone” di rinomati ristoranti, sono veri esperti nell’Insegnamento e nella Formazione Professionale.